天才一秒记住【顶点中文网】地址:ddzww.com

“料理开始!”

伴随着司仪的宣布声,刘昴星和林易也各自开始了自己的动作……

林易果然提出了一只全身土黄色,身体呈现近球形、显得很臃肿的鸡。

23us.最快

“头细、脚细、毛黄、脚黄、喙黄、颈短、身短、脚短……两细三黄三短,是杏花鸡!”悠姬马上判断道。

“看起来怎么圆滚滚的……”

“的确,中华杏花鸡的特点就是头、足、身体都很短小,原本是封开县的特产,后来因为杏花鸡的肉嫩骨细,其他地方也都有引进,不过最正宗的还要数封开杏花鸡,完全放养在溪边竹林中,以野草虫蚁为食……”

“不过这和‘太阳’有什么关系?不会仅仅因为杏花鸡看起来很‘圆’,就可以当做太阳吧?”大吾疑惑道。

“应该还有其他破题之处……”

林易迅速的开始的处理着杏花鸡,仅凭一把窄刃短刀,便轻松的完成了刮毛、剔骨、去脏的工序!

在刘昴星眼中,可以看到他的菜刀上,闪动着“凤瑞纹”的图案,每次菜刀与杏花鸡接触,仿佛都可以“听”到作为食材的杏花鸡,发出了很舒服的声音!

虽然在对阵保罗之后,刘昴星也拥有了“贪狼壶”的能力,因此在刀功上反超林易与解云龙,但是在这一刻,他也找不到林易对杏花鸡的处理,有任何可以指摘的地方!

之后林易在将“杏花鸡”表皮、内腔,涂好了配好的酱汁后,用锡纸暂时封住等待入味。

一边开始准备起了其他食材,笋片、干贝、口蘑,还有鸭、鹅、鸽子!

“怎么又拿出鸭、鹅、鸽子了?主食材不是鸡肉吗?”

“没错,多种禽类一同使用,会令味道变得奇怪吧?”

“那种鸭子是……临武鸭?中华菜系中的麻鸭之首,以肉质细嫩、脂肪丰厚著称……”

“等等,通常鸭油越多的肉用鸭,也会有越多的鸭类所特有的膻味吧?”

“还有那是什么鹅?怎么头上有那么大一块肉瘤?”凉子一副被麻的不舒服的语气。

的确林易选用的鹅,下颔处生着不比头小的肉瘤,不过其实仔细看起来,也并不是那么惹人难受,反而颇有英武之态!

“是狮头鹅!因为头部肉瘤的形状好似狮头而闻名……那种看起来很大的鸽子,应该就是‘巨型毛冠鸽’!世界十大著名肉用鸽子品种。同时也是最大的鸽子,因为善走不善飞,也被称为‘地鸽’。”悠姬说道。

“笋片、口蘑和干贝都好说,与鸡肉同时使用,可以起到提鲜的作用,但是其他三种禽类的肉,只会情况更糟吧?”

“没错,多种肉混在一起料理,本身就需要特别小心,况且是四种禽类的肉……”

在评委们与观众的疑惑中,林易的动作丝毫不停,不多时功夫,鸭、鹅、鸽子已经切块,笋片切成花型,白色的口蘑一一修饰成合适大小的伞盖,干贝也已经泡发待用……

而刘昴星这边,选择的主食材同样也是禽类,看起来像是一只大白鸭子,红嘴黑顶、白色的羽毛,头大颈粗、短腿利爪,体型上显得十分健硕。

不过这鸭子却有一种带有迷惑性的名字,那就是美洲雁!

也称“香醇雁”,学名香鹁,因为雄性香醇雁会散发麝香,所以也叫“麝香雁”。

虽然属于雁科、不过亚科属于鸭,所以也被人成为“番鸭”、“麝香鸭”……

去毛、去脏、抽骨,与林易之前做的很像!

不过麝香鸭的体重是杏花鸡的两倍有余,因为大小的原因,加上麝香鸭的骨头不像杏花鸡那么细,刘昴星也额外多花了些时间。

而之后又取出了八种干货……

“咦?那些不是……阿星做过的那个吗?”眼尖的昭二疑惑道。

“海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、螃蟹、虾、乌贼、比目鱼……没错,的确是阿星的八宝馒所用的八种干货!”悠姬掰着手指头说道。

“难道阿星要做四神八宝馒?但是和‘太阳’有什么关系?也没有看到小麦粉啊……”

这次刘昴星却没有分别将八大海鲜的干货煮砂锅,而是选择了在泡发后,三三两两的分成了三组进行不同时间、不同香料的熬煮。

同时这次半决赛,终于令不少观众得偿所愿……

刘昴星在参加“all?b露e”之前,在料理界中最出名的就是“国宝级刀功大师”的名头!

不过之前的比赛中,刘昴星虽然展示出了不俗的刀功功底,甚至在很多时候,展现出的刀功已经是“国宝级”,但是奈何大部分人是看不出的!

在外行人和一般料理人看来,大概只有“速愈之刀”这种表演性极强的技巧,才能够说明“国宝级刀功大师”的身份,其他一切高端的技艺,他们未必看得懂。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

《食戟之冒牌小当家》转载请注明来源:顶点中文网ddzww.com,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

其他小说推荐阅读 More+
重生70年代小村嫂

重生70年代小村嫂

离钥
前世的赵小兰因为被军中猛虎给吃了心中害怕,转头嫁给了油头粉面的小白脸渣男,结果害得儿子被掐死女儿陪着她受了半生罪。重生之后她痛定思痛,孩子还是要亲爹养,所以她一头扎进了猛虎的怀里做了回小绵羊。当真正过起了小日子后她知道了,想幸福还得找只虎。
其他 连载 332万字
火影:我在木叶肝进度

火影:我在木叶肝进度

打瞌睡的小猫
青冥魂穿忍界,成为了一名普普通通的宇智波族人,恰逢第三次忍界大战,为了更好的活下去,他只能肝了......
其他 连载 193万字
七零军婚,炮灰女带着空间嫁男配

七零军婚,炮灰女带着空间嫁男配

平陆三江
++++林筱若自幼被遗弃在孤儿院,唯一的信物是认亲信物玉佩沾到她的血后开启了农场空间,做为农场空间氪金且唯一的玩家的林筱若,因为一次意外穿回了自己前世。两世记忆的融合,让林筱若意识到前世的自己居然是一本军婚对照文里面的觊觎男主的男配妻子!林筱若自认自己不是书中那个无脑女配,她只想找出前世杀死自己的凶手,找到被陷害下放到不知道哪里的家人,搭上改革开放的步伐,成为妥妥的富一代!后来,林筱若才发现,那一
其他 连载 136万字
退队,然后捡到问题美少女

退队,然后捡到问题美少女

蜉蝣须臾
穿越游戏异界十年,李昂没有金手指和老爷爷,以一个普通人身姿奋斗成为了世界最强冒险团的核心辅助,功勋卓著,堪称建队基石。然而团队在引入一套全新的功绩算法后,他被定义为吃资源不干事,直接被“优化”。十年努力付诸东流,他的眼前才出现了游戏系统。他决定重组一个专业性高,执行力强的冒险团重回巅峰。这时候在他面前出现的是:身负天命的剧情女主、与魔性之花共生的淑女、不守戒律的怪力圣骑士、召唤炼狱军队的弓手——等
其他 连载 57万字
跟男神离婚以后[娱乐圈]

跟男神离婚以后[娱乐圈]

城南花开
十七岁的少女田梨,心里有两个男神,一个是当红小鲜肉梁锦泽,一个是校草柳朗。然后,校草居然眼瞎向她告白了!田梨暗戳戳地准备答应男神的告白,到了约会地点,等到的却是成年版男神“我们离婚吧。只要你答应,我愿意净身出户。”田梨看着眼神浑浊的男人,痛心疾首,岁月这把杀猪刀,“你净身我支持。”看着自己二十五岁的身体,心里感叹,果然,早恋的都没好下场!被迫快进了八年人生不说,还送了一个娃!岁月无情地告诉她,不止
其他 连载 43万字
妻心似刀

妻心似刀

翩然烟雨中
一次酒后归家,妻子的丝袜上居然
其他 连载 176万字