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食堂在一顿洗牌和改革之下，渐渐有了另一番欣欣向荣的局面。
“全都是汤，能不能给打两块肉？”w老师和食堂打饭的工作人员说道。
“那不是肉吗？”只见食堂工作人员用大铁勺子指了指碗中的两块牛肉。那两块牛肉一看就非常的考验刀工，四四方方一模一样大小，两块牛肉就这样孤零零的躺在一碗被红油汤水浸透的面条子上，碗里的油倒是蛮厚实，把面条子严严实实的包裹着，一眼都望不到底。
面条是食堂晚餐中必然且仅会出现的食物，在这里工作的老师们早已就习惯了这一单品在此处独一无二，得天独厚的尊贵地位，有的老师已经吃了30几年这样的晚餐了，老师们的耐力和韧性非常的强大，三十几年如一日的将统一宽度的面条品尝的彻底。当然，在这不变中的万变，便是这面条的汤底了。食堂出餐非常的规律，每逢周一、周三汤底是牛肉汤，周二、周四汤底是三鲜汤，至于这周五嘛，一般就是杂酱汤底。要说这按照时间规律变化的汤底是食堂晚餐唯一的变数，倒也并不奇怪，大抵是领导考虑到教职工们日复一日吃面条子的枯燥与乏味，这才想到了这么个八面玲珑的法子，给平淡的晚餐增加一抹新奇的特色。
只可惜每一个食堂打饭的阿姨，似乎都患有间歇性帕金森病症，总会在饭勺离锅的那一刻，抖动几下，可以让勺子在空中精神抖擞一番，这才能够凸显出颠勺的高超技艺。若是哪个阿姨颠勺的功底不过关，不能将勺中之肉颠回锅中，那可是万万不能够胜任这个岗位的呀！
每天给老师们打饭的这位阿姨，正是此刻给w老师打起两块牛肉的阿姨，她白色帽子把本就窄的额头压得都出了印子，双眼挑着眉毛，大嘴唇子稍显单薄，额头的皱纹早已堆满，但健硕的臂膀依旧有力。
w老师便是看着她将一勺牛肉最终只颠剩下了两块，这才从满心的期待落空至此，不由得便想嘟囔个几句。
“再打两块嘛，这也太少了。”w老师嘟囔着。
“哪少了，都一样，要不要我把这一盆都打给你？”掌勺阿姨眉头紧皱，说话的声音都提高了几个分贝。
“本来就是啊，一碗面里就两块牛肉，这还能叫牛肉面吗？”w老师看到掌勺阿姨理直气壮的样子，不免火气一下子就上来了。
吃个饭都没有人权，来早个几分钟领导抓住了要拍照通报批评，来晚了食堂经常连残羹剩饭都不复存在，这来的不早不晚，竟然还要受掌勺阿姨的白眼，真是忍不了一点。
“那你来，你来打。”那阿姨直接把勺子一撂，瞪着眼睛不说话了。
“哎呀，算了嘛，吃个饭还要去上晚修，白天被学生气你还没吃饱啊，再打两块肉也不一定能吃饱。”后面排队打饭的老师看到这热闹的场景，马上上去劝架。
“不是两块肉的问题，你看她眼睛都到脑门上了。就是不舒服她说话这个态度。”w老师听到后面老师的劝说，语气慢慢缓和了下来。
“哎呀，算了嘛，你和她计较什么，算了，多吃一口也吃不出个花，忍忍算了。”后面老师使着眼色。
w老师这才作罢，端着面走了，刚坐在座位上发现刚才光顾着吵架，筷子忘拿啦，便又折回去去拿筷子。
哪知恰巧碰到朱主任和校长久违的来学校吃饭。w老师瞟了一眼，发现那掌勺阿姨的帕金森瞬间好了，仿佛是吃了什么灵丹妙药一般，竟然稳得一点儿也不抖。
只见她给校长稳稳的舀了一勺牛肉，然后缓缓地倒进了盛着面条的碗中，最贴心的是，她竟然最后在补汤的环节，还专门用勺子圆滚滚的底部在汤中打了几个圈，特意把那上面飘着的油避开了呢！这一套动作行云流水，竟让人找不到一点儿破绽。
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