18. 第18章
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烫烫的,但蘸料汁却被冷气吹得微凉,一口下去冷热交织,火锅的麻辣鲜香裹着肥牛的肉香全在嘴里。
舌头被辣得烫乎乎的,但醇厚的肥牛又韧又入味,刺激着嘴巴不断分泌口水。
但好爽!还想吃!
秦晓露鼻尖都微微冒汗,但手上却不停,又夹了一筷子肥牛。自助涮烤店的餐品分量都少,薄薄的几片肉就是一盘,秦晓露觉得不过瘾,又下了两盘。
涮肉,蘸碟,吃!几个动作一气呵成,脸上都洋溢着幸福的神采,一边用嘴吸气一边吃。
“喝点饮料吧。”宋修文早猜到女友会这样,见她被辣到,连忙把准备好的冰啤酒递过去。
秦晓露接过,咕嘟咕嘟喝了一大口,“啊,爽!”
冰啤酒完全冲散了嘴巴里辣椒的刺激,清爽解腻的同时又有一丝微苦,但很上头!
究竟是哪位神仙想到火锅配啤酒的吃法?
真是太爽,太美味了!
秦晓露又给自己下了一些卤鸡脚、卤肥肠之类耐煮的肉类,探头去看宋修文的锅底,“你的锅底什么味儿啊?”
宋修文选的是菌菇清汤锅。
系统给料很大方,哪怕是免费锅底也毫不含糊。
鸡油菌、鸡纵菌、羊肚菌、姬松茸……十几种鲜美的菌类铺在锅底,慢慢熬煮成一锅鲜气扑鼻的菌汤底,上面还飘着几颗枸杞。
虽然闻着不如牛油锅热闹刺激,但论鲜美绝对无人能挡。
宋修文给女友涮了两片肉,又单独拿起一个碗,“我去给你打蘸碟……”
清汤锅的推荐蘸碟是麻酱。
“不用这么麻烦,我在你的碗蘸一下就行,”秦晓露心里痒痒,抬头看见宋修文微微僵硬,眉头一挑,“怎么,你嫌弃我啊?”
“怎么会!”宋修文抖了抖耳尖,尾巴悄悄缠到她脚踝上,“那我给你舀一碗汤,老板说菌汤很好喝。”
秦晓露这才开心起来,喝了一口汤,果然鲜香四溢。
再尝一口牛肉,清汤涮出来的肉还保留更多食材本身的鲜甜,裹着麻酱吃又有另一种美妙风味。
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