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如今还未被品尝打分的，则只剩下了程永嘉和米露所在的红队的两道菜。
蓝队两名队员一脸紧张，毕竟如今他们已经什么都做不了了，只能静静地等待结果。而且如今看起来，红队尚未评分的两道菜，色和香都不错，只是不知道味道。
而且这次预热赛，并不是随随便便的比一比，而是和决赛息息相关。
预热赛中获胜的队伍中，每个人在决赛中的分数，都可以加上两分。也就是说如果红队获胜，米露决赛可以加两分，如果蓝队获胜，聂泽和钟琴决赛都可以加两分。
别看两分很少，可谁也说不准，决赛的时候是不是这两分就会起到最关键的作用，就因为这两分的加分，使得冠军的人选变得不一样。
因此这场节目，虽然说看起来在幸运观众家普通的厨房里，其乐融融，但其实也是一场激烈的比赛。
程永嘉和米露做的另外两道菜，分别是钱江肉丝和红菜沙拉。避开了已经有的鱼和虾，做了一道以猪肉为主料的荤菜，和一道清爽的沙拉。
钱江肉丝菜色青翠红亮，香味扑鼻，味道醇厚。色泽红亮的钱江肉丝既糅进了北方菜肴那种浓重的口味，又保持了杭州菜肴咸鲜入味、刀工精细的特点。肉丝红亮，咸鲜微辣，酱香扑鼻，葱香满满。
然而在赵女士的年纪还小的儿子迫不及待地将筷子伸向这盘钱江肉丝的时候，赵女士下意识地喝止了。
一瞬间，餐桌上又安静下来。
赵女士反应过来，连忙描补道，“大人都还没有伸筷子呢，你先吃，这样不礼貌。”
然而大家心中都清楚，赵女士喝止住儿子的原因，并不是因为这个，而是因为刚刚在厨房里，赵女士看到洒了半锅出来的菜，就是钱江肉丝。
虽然后面程永嘉将第一份菜倒掉了，又重新做了一份，但是重做的时候赵女士没有看见，因此很有可能不知道。
这个时候，节目组的人十分纠结尴尬，不解释吧，担心幸运观众一家误认为节目组将洒在灶台上的菜，又盛起来给他们吃，解释吧，无异于又提醒了一遍程永嘉洒菜的事情，程永嘉的身份地位在那里摆着，谁也不敢做这样的事情。
最后所有人在心里都做出了同样的选择，自己不说话，如果程永嘉自己解释最好，不解释就不说了。
然而最终程永嘉也没有解释。
最终钱江肉丝，小孩子没有吃，大人们一人夹了一根肉丝尝了尝。
最后一盘要打分的红菜沙拉，蔬菜软硬适中，酱汁酸甜可口。
虽然蔬菜沙拉是西餐餐桌上最常见的菜肴，烹制方式也很简单，但是味道却可以有天壤之别。所以想要制作一份可口的沙拉，还是很考验厨师的功底的。程永嘉和米露共同完成的红菜沙拉，味道可以说是相当不错。
但是在打分的时候，不知道是不是赵女士一家不太喜欢蔬菜沙拉，还是觉得蔬菜沙拉很简单，打太高的分数不合适，给的分都不高。
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