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“孙哥,先别管他们了,咱接下来去哪?客栈么?”

“客栈?你还有钱?”

“呃,没有……”

“没有钱,还去什么客栈?看看城里有没有什么城隍庙,先进去将就一晚再说。”

几个在路边商量了半天,却也没商量出个所以然来,最后几人一合计,索性不想了,先找个地方安顿下来才是正事。

而就在几个书生瞪着眼睛,到处寻摸栖身之所时。

萧寒一行人,也顺着那黄六子说的方向,找到了那家全县唯一的一家客栈。

嗯,确实是一家客栈!

站在台阶下,萧寒抬头看着客栈门前匾额上那“一家客栈”四个斑驳大字,突然有种哭笑不得的感觉。

一家客栈?

这店的老板,到底是有多懒?竟然连个名字都懒得写?

就算叫“有间客栈”,也比这“一家客栈”好看些不是?

“谁?谁大晚上的……”

客栈门口,萧寒还在盯着那匾额看个不停,客栈内的店小二却也听到声音,急忙从里面迎了出来。

而在看清楚外面风尘仆仆的一行人后,小二一张阴沉的脸,当即就跟变魔术一般,瞬间笑成了一朵花!

“客官,客官您来了?这天都黑了,别在外面站着了,里面请!瞧几位面生,是外乡人吧?这么晚了,是准备在小店住店?”店小二点头哈腰,打开房门就要邀请萧寒他们入内。

而萧寒对于小二一眼就能分辨出自己这些人的能力,也是毫不意外。

话说,来大唐之前,萧寒对于店小二的印象,基本就停留在肩膀上搭条毛巾,没事擦两下桌子,见人就点头哈腰,笑脸相迎的奴才模样上。

可到了大唐以后,萧寒才发现:他印象中的店小二确实有,但这些东西,并不能代表所有的店小二。

比如在长安,一个好的店小二,除了要做到迎来送往,不出纰漏,还需要眼光毒辣,心思缜密,反应奇快几个特点。

进到店里的人,眼睛一扫,就知道该给人家推荐燕翅鲍,还是普通家常菜,说话如何好听,才能让客人既有了面子,还吃的高兴!

除此之外,唱报菜名,记住每一桌的菜式价格,如何处理应急情况,以及牢记店内每一个熟客的喜好,习惯,乃至坐什么位置,吃什么菜,这都是店小二的基本技能。

这样一个合格的店小二,基本就是每个大饭庄争抢的对象,其月俸,比掌柜都少不了多少,根本不是随便什么阿猫阿狗都能干的活。

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